片冰機(jī)，制冰機(jī)的一種，片薄、干爽疏松狀的白色冰。平面形狀不規(guī)則，厚度15毫米 —22毫米，直徑約為12 - 45毫米。 片冰質(zhì)地干燥、柔軟無尖銳棱角，不會(huì)刺傷冷凍物體。冷藏包裝過程中其扁平的外型將盡可能避免傷害到被冷藏物,對被包裝食品起到保護(hù)作用。 片冰具有大接觸面積、快速制冷、儲(chǔ)藏運(yùn)輸便捷、減少熱交換，保持冰的溫度。自動(dòng)片冰機(jī)采用先進(jìn)的立式螺旋刀切冰式蒸發(fā)器，制冰時(shí)由冰桶內(nèi)部的分水裝置將水均勻的分灑至 冰桶內(nèi)壁快速結(jié)冰，冰成型后由螺旋冰刀切冰落下。
片冰遍布于： 食品水產(chǎn)品加工、制造業(yè)、混凝土降溫、醫(yī)藥行業(yè)、禽類加工、漁業(yè)、禽肉類加工、蔬菜配送及保鮮、 化工染料等需要冰的地方。
冰勛片冰機(jī)優(yōu)勢
1、螺旋冰刀設(shè)計(jì)，不損壞冰刀 連續(xù)對焊噴接，確保蒸發(fā)器不易變形；
2、減少制冰機(jī)運(yùn)行時(shí)的機(jī)械阻力；
3、流道順暢，阻力小，提高制冷效果，減少能耗；
4、冰塊厚度均勻，覆蓋面積大，干燥不粘連。
